Na een periode van zes maanden is deze variant klaar voor consumptie! Een echte biologische topper met een karaktervolle smaak. Cato waardig!
Tip:Snijd kleine blokjes van Cato Pikant en voeg deze toe aan een Hollandse salade. Zo krijgt deze net wat meer pit!
Ingrediënten:
|
Biologische koemelk (NL), zuursel, vegetarisch stremsel, zout
|
Allergenen:
| Koemelkeiwit
|
Formaat:
| 5 kg
|
Voedingswaarde per 100 gram:
|
Energie
| 1601 Kj
382 Kcal
|
Eiwit
| 24,5 gr
|
Koolhydraten
| 0 gr
|
Verzadigd vet
| 21,6 gr
|
Enkelvoudig onverzadigd vet
| 7,0 gr
|
Meervoudig onverzadigd vet
| 1,2 gr
|
Zout
| 1,8 gr |
Cato Pikant wint GOUD bij de World Cheese Awards 2011
Cato Pikant wint zelfs GOUD bij de World Cheese Award 2011. In de klasse harde boerenkaas werd Cato onderworpen aan een intensieve beproeving door meerdere kaasexperts en beloond voor haar sublieme smaak en kwaliteit.