Voor de extra belegen Weydeland dient u even geduld te hebben. Wanneer de kaas is bereid, dient deze minimaal 6 maanden in ons kaaspakhuis te blijven. In deze periode wordt de kaas met liefde behandeld. De kaas krijgt maar een dun korstje waardoor een extra intense smaak ontstaat. Dit proeft u in deze Extra Belegen kaas bedoeld voor kenners. Lekker pittig!
Tip:Een uitstekende kaas voor het gratineren van ovenschotels en gerechten, maar ook lekker pittig in salades.
Ingrediënten:
|
Gepasteuriseerde koemelk, stremsel (afkomstig van dieren), zuursel, zout, calciumchloride, conserveermiddel (E251), kleurstof (Annato)
|
Allergenen:
| Koemelkeiwit, lactose
|
Formaat:
| 12 en 16 kg
|
Voedingswaarde per 100 gram:
|
Energie
| 1638 Kj
395 Kcal
|
Eiwit
| 24,6 gr
|
Koolhydraten
| 0 gr
|
Verzadigd vet
| 23,4 gr
|
Enkelvoudig onverzadigd vet
| 8,1 gr
|
Meervoudig onverzadigd vet
| 1,0 gr
|
Cholesterol
| 98 mg
|
Zout
| 2,0 gr |
Weydeland Extra Belegen wint BRONS op de World Cheese Award 2010!Extra Belegen Weydeland heeft zelfs een BRONZEN medaille gewonnen bij de World Cheese Award 2010. Tijdens deze belangrijkste kaaskeuring van de wereld worden kazen van topkwaliteit beloond met gouden, zilveren en bronzen medailles. Een ware beloning dus voor deze ambachtelijke kaas met die bijzonder lekkere smaak.