De jong belegen Weydeland dankt zijn smaak aan 8 weken rijping in ons geconditioneerde kaaspakhuis waar een constante luchtvochtigheid en temperatuur heerst. De kaas krijgt hier alle liefde en zorg die het nodig heeft om de romige smaak te ontwikkelen. Deze variant is zeer geliefd en populair.
Tip:Probeert u Jong Belegen Weydeland eens op een stokbroodje met verse ananas en ham. Even de oven in en smullen maar!
| Ingrediënten: |
| Gepasteuriseerde koemelk, stremsel (afkomstig van dieren), zuursel, zout, conserveermiddel (E251), kleurstof (Annato) |
| Allergenen: | Koemelkeiwit, lactose |
| Formaat: | 12 en 16 kg |
| Voedingswaarde per 100 gram: |
| Energie | 1578 Kj
380 Kcal |
| Eiwit | 24,6 gr |
| Koolhydraten | 0 gr |
| Verzadigd vet | 22,5 gr |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 7,8 gr |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,9 gr |
| Cholesterol | 98 mg |
| Zout | 2,0 gr |