Weydeland oude brokkel is een unieke kaas! Meer dan 1000 dagen heeft deze kaas liggen rusten in het pakhuis. Deze oudste kaas is zeer rijp en brokkelt daardoor. Bedoeld voor de echte liefhebber met pit. Uitermate geschikt om van te genieten!
Tip:Bijzonder lekker om zo uit het vuistje te eten of om u gasten mee te verwennen.
Ingrediënten:
|
Gepasteuriseerde koemelk, stremsel (afkomstig van dieren), zuursel, zout, calciumchloride, conserveermiddel (E251), kleurstof (Annato)
|
Allergenen:
| Koemelkeiwit
|
Formaat:
| 12 en 16 kg
|
Voedingswaarde per 100 gram:
|
Energie
| 1826 Kj
440 Kcal
|
Eiwit
| 28,5 gr
|
Koolhydraten
| 0 gr
|
Verzadigd vet
| 26,1 gr
|
Enkelvoudig onverzadigd vet
| 9,1 gr
|
Meervoudig onverzadigd vet
| 1,1 gr
|
Cholesterol
| 98 mg
|
Zout
| 2,3 gr |