Weydelijner Exquise Komijn is een ouder broertje van de Weydelijner komijn. Geen 8 weken maar 6 maanden ligt deze kaas in het pakhuis te rijpen. Dankzij het komijnzaad is deze belegen variant komt de karakteristieke komijnensmaak nog meer tot zijn recht.
TipEen meergranen bol met Weydelijner Exquise Komijn en een blaadje sla, is een echte verwennerij voor bij de lunch.
Ingrediënten:
|
Gepasteuriseerde melk (NL), zout, zuursel, stremsel (afkomstig van dieren), calciumchloride (E509), natriumnitraat (E251), kleurstof annato (E160b), komijnzaad.
|
Allergenen:
| Koemelkeiwit, lactose, umbelliferae in komijnzaad
|
Formaat:
| 12 kg
|
Voedingswaarde per 100 gram:
|
Energie
| 1221 Kj
293 Kcal
|
Eiwit
| 27,7 gr
|
Koolhydraten
| 0 gr
|
Verzadigd vet
| 20,2 gr
|
Enkelvoudig onverzadigd vet
| 5,1 gr
|
Meervoudig onverzadigd vet
| 0,6 gr
|
Cholesterol
| 53 mg
|
Calcium
| 1018 mg |