woensdag 2 november 2011

Op zaterdag 15 oktober 2011 is Cato bevallen van een flinke zoon! Vrij bijzonder voor een 17 jaar oude koe die met haar kudde graast op het biologische bedrijf Loverendale - Ter Linde in Zeeland. Moeder en zoon maken het goed! Cato heeft in haar leven het leven geschonken aan reeds 10 kalveren waarvan 4 vrouwelijke nakomelingen.

Op boerderij Ter Linde wordt al sinds 1926 biologisch geboerd. Daarbij wordt de biologische bedrijfsvoering ver doorgevoerd. In de gangbare veehouderij gaat een melkkoe gemiddeld 5-6 jaar mee, maar op deze biologische boerderij gaan ze uit van de volgende filosofie: dieren en gewassen dienen tot hun volle ontwikkeling te komen zodat levens processen in de bodem, plant en dier zo wordt ondersteund dat de natuur haar gang kan gaan.

Dit ziet u terug in bijzonder pure producten. De kaas gemaakt van Cato's kudde is vrij van conserveringsmiddelen en e-nummers en laten al het goede van de natuur proeven!