Duurzaamheid
Bij Treur besteden we veel aandacht aan duurzaamheid. Zo willen wij ons steentje bijdragen aan het milieu en de samenleving, zodat ook volgende generaties kunnen genieten van eerlijke kwaliteitskaas met de puurste smaak! Daarbij is het welzijn van onze melkproducten: koeien, geiten en schapen van groot belang. De dieren die de melk leveren voor onze kazen worden goed verzorgd en zijn gezond. De boer krijgt een eerlijke prijs voor zijn melk, zodat ook zij een goede boterham kunnen verdienen en aandacht kunnen geven aan het welzijn van hun dieren. Als groothandel in kaas doen wij vooral zaken met leveranciers die deze aspecten als belangrijk speerpunt zien.
Daarnaast werken wij aan duurzaamheid op de volgende manieren:
- Er wordt milieubewust omgesprongen met het energieverbruik. Zo wordt het licht in elke ruimte automatisch geregeld door sensoren, zodat alleen licht brand als dit echt nodig is.
- De ruime kaaskelder, waar zo'n 200 ton kaas ligt te rijpen, ligt dieper in de grond zodat de temperatuur van nature al lager is. Op deze manier hoeft er, met name in de zomer, minder gekoeld te worden.
- Ons afval wordt strikt gescheiden en waar mogelijk gerecycled.
- Een waterontharder ontkalkt het water tot een minimaal niveau, zodat het water zachter wordt en er minder kalkaanslag ontstaat zodat machines en apparatuur langer meegaan en er minder reinigingsmiddelen nodig zijn.
- Het wagenpark van Treur voldoet aan de nieuwe wetgeving van de EU. Zo rijden alle vrachtwagens en auto’s volgens de Euro 5-norm om vervuilende emissie te beperken.
- De vrachtwagens worden binnen gewassen. Op deze manier komt het waswater niet in het milieu terecht, maar deze wordt gescheiden opgevangen.
- Ons drukwerk wordt geprint op een printer die de afvalreductie beperkt. De Xerox Colorcube maakt gebruik van vaste inkt waardoor het tonerafval wordt gereduceerd met 90% ten opzichte van vergelijkbare color laser onderdelen. Tevens gebruikt het apparaat weinig stroom en draagt een Energy Star-status.