We gebruiken cookies om de website goed te laten functioneren, deze te verbeteren en aan te passen aan uw wensen.Meer informatie
EngelsDuitsFrans

Old Weydeland salade

Old Weydeland Salade
Old Weydeland Salade

Frisse salade met pittige kaas

Ingrediënten: voor 4 personen
• 75 gram rucola
• 250 gram witte pitloze druiven
• 75 gram gehakte walnoten
• 150 gram Old Weydeland
• 1 theelepel mosterd
• 1 eetlepel wittewijnazijn
• 4 eetlepels olijfolie

Bereidingswijze
Begin met het maken van de dressing. Klop de olijfolie, wittewijnazijn en mosterd tot één geheel. Voeg peper en zout naar smaak toe.
Spoel de rucola en druiven. Snij het stuk Old Weydeland in blokjes van 1 à 2 cm. Meng de kaas met de rucola, druiven. Rooster de walnoten kort en voeg deze aan de salade toe. Schep de dressing erdoor en eet smakelijk!

Tip: lekker met rosbier a la minute en meergranenrijst.