300 dagen kaas

Deze Bon Vivant Vache is een halfharde kaas gemaakt van koemelk. Bereid door Kaasboerderij De Moerenaar in België. ‘300 jours’ in de benaming wijst naar het aantal dagen dat deze kaas heeft liggen rijpen. Na 300 dagen rijping is de Bon Vivant Vache vol en karakteristiek van smaak. Met kleine rijpingskristallen in het zuivel is het een ware delicatesse uit België.

Met de Mondial du Fromage 2025 heeft deze kaas een bronzen medaille in ontvangst mogen nemen.

Productinformatie

Ingrediënten

Gepasteuriseerde koemelk (BE), zout, dierlijk stremsel, zuursel conserveermiddel E251

Allergenen

Melkeiwit, lactose

Formaat

5 kg

Artikelnummer

200708

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie
445 Kcal / 1840 kJ
Eiwit
22,5 g
Koolhydraten
0 g
Waarvan suikers
0 g
Totaal vet
39,4 g
Verzadigd vet
20,1 g
Zout
2,1 g