Blauwaderkaas

De Cambozola Black Label is een fijne blauwaderkaas en is romig van smaak met zoete accenten. Handmatig geproduceerd, ontwikkelt deze kaas tijdens het koude rijpingsproces zijn karakteristieke, edelgrijze korst en zijn kenmerkende structuur.

Productinformatie

Ingrediënten

Gepasteuriseerde koemelk (DE), zout, zuursel, vegetarisch stremsel, blauwschimmel cultuur, witschimmel cultuur

Allergenen

Melkeiwit, lactose

Vetgehalte

70+

Formaat

2 kg

Artikelnummer

200536

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie
1801 kJ / 436 Kcal
Eiwit
14,0 g
Koolhydraten
0,5 g
Waarvan suikers
0,5 g
Totaal vet
42,0 g
Verzadigd vet
28,0 g
Enkelvoudig onverzadigd vet
-
Meervoudig onverzadigd vet
-
Cholesterol
130 mg
Zout
2,0 g