Franse specialiteiten

De Cantal kaas is een Franse harde korst kaas en draag het AOC keurmerk. In de provincie Cantal wordt deze kaas geproduceerd. De smaak groeit met de leeftijd en geeft een intense smaak.

Productinformatie

Ingrediënten

Gepasteuriseerde koemelk (FR), zout, zuursel, dierlijk stremsel

Allergenen

Melkeiwit, lactose

Formaat

5 kg

Artikelnummer

200237

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie
1561 kJ / 376 Kcal
Eiwit
25,0 g
Koolhydraten
1,5 g
Waarvan suikers
0,5 g
Totaal vet
30,0 g
Verzadigd vet
21,0 g
Enkelvoudig onverzadigd vet
-
Meervoudig onverzadigd vet
-
Cholesterol
-
Zout
2,0 g

Andere kazen in de categorie Harde kaas