Een romige gewassen korstkaas met een witschimmel cultuur.

Cremeux de Jura is een Franse kaas gemaakt van gepasteuriseerde melk.

Een volle en toegankelijke smaak maar niet te pikant.

Tip: Deze kaas is heerlijk om even te verwarmen in de oven. De smaak komt hierdoor nog beter tot zijn recht.

Productinformatie

Ingrediënten

Gepasteuriseerde koemelk, zout, dierlijk stremsel, zuursel, roodbacterie, witschimmelcultuur

Allergenen

Lactose, melkeiwit

Vetgehalte

45+

Formaat

1,1 kg en 280 gram

Artikelnummer

200074 - 200075

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie
1160 kJ / 280 Kcal
Eiwit
18,0 g
Koolhydraten
1,0 g
Waarvan suikers
0,5 g
Totaal vet
23,0 g
Verzadigd vet
16,0 g
Enkelvoudig onverzadigd vet
-
Meervoudig onverzadigd vet
-
Cholesterol
77,1 mg
Zout
1,25 g

Andere producten in de categorie Witte korstkaas