Blauwader kaas

De Dolomitico Affine Birra is een Italiaanse blauwader kaas. Deze kaas heeft ten minste 50 dagen gerijpt en geaffineerd in dubbel malt bier uit de Dolomieten, Italië. Dit geeft de kaas een bijzondere en volle smaak. Het zuivel van deze kaas is zeer romig. Een prachtige blauwschimmel voor op je borrelplank!

Productinformatie

Ingrediënten

Gepasteuriseerde koemelk (IT), zout, bier (gluten) en gerstemout (gluten) enkel op de korst (0,2%), dierlijk stremsel

Allergenen

Melkeiwit, lactose, gluten

Vetgehalte

50+

Formaat

1,2 kg

Artikelnummer

200018

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie
1604 kJ / 387 Kcal
Eiwit
23,0 g
Koolhydraten
0,4 g
Waarvan suikers
0 g
Totaal vet
33,0 g
Verzadigd vet
22,0 g
Zout
1,6 g