Gethermiseerde kaas 60+
Grand Chamberat is een kaas gemaakt van gethermiseerde koemelk uit het gelijknamige dorp Chambérat gelegen in de regio Auvergne. De korst is oranje van kleur. Het zuivel is licht en soepel. Tijdens het rijpingsproces wordt de kaas regelmatig gewassen met een pekel, aangevuld met fermenten, waardoor hij zijn roze-oranje korst krijgt.
Deze kaas heeft een karakteristieke hazelnootsmaak en is een goede toevoeging voor je buitenlandse borrelplank!