Zwitserse harde kaas

L’etivaz is een pittig kaasje uit de Alpen. Gemaakt met de hand van rauwe koemelk, volgens traditioneel recept. Een uitgesproken kruidig en fruitige smaak met een licht nootachtige toets!

Beschikbaar als hele kaas of als een 5 kilo stuk.

Productinformatie

Ingrediënten

Rauwe koemelk (CH), zout, zuursel, dierlijk stremsel

Allergenen

Melkeiwit, lactose

Vetgehalte

35+

Formaat

5 kg / 28 kg

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie
1718 kJ / 411 Kcal
Eiwit
24,0 g
Koolhydraten
0 g
Waarvan suikers
0 g
Totaal vet
35,0 g
Verzadigd vet
11,0 g
Enkelvoudig onverzadigd vet
-
Meervoudig onverzadigd vet
-
Cholesterol
-
Zout
2,0 g

Andere producten in de categorie Harde kaas