Gewassen korstkaas

Morbier is een rauwmelkse kaas gemaakt van koemelk. Onder de licht gebarsten korst van de kaas vindt je een zacht, smeuïg zuivel in tweeën verdeeld door een laagje as. De kaas is fris, fruitig en zuivelachtig van smaak met plantaardige nuances.

Productinformatie

Ingrediënten

Rauwe koemelk (FR), zout, zuursel, dierlijk stremsel, as

Allergenen

Melkeiwit, lactose

Vetgehalte

45+

Formaat

6 kg

Artikelnummer

200183

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie
1493 kJ / 360 Kcal
Eiwit
23,0 g
Koolhydraten
1,0 g
Waarvan suikers
1,0 g
Totaal vet
29,0 g
Verzadigd vet
18,0 g
Enkelvoudig onverzadigd vet
-
Meervoudig onverzadigd vet
-
Cholesterol
-
Zout
1,0 g