Gewassen korstkaas

De Pont l’eveque is afkomstig uit Normandië en is een van de oudste kazen, de kaas is vernoemd naar een gemeente in Frankrijk waar een grote kaasmarkt bevindt.

Het heeft een uitgesproken smaak en wordt pikanter naarmate de rijpingstijd. Pont l’eveque draagt het AOP merk.

 

Productinformatie

Ingrediënten

Gepasteuriseerde koemelk (FR), zout, zuursel, dierlijk stremsel

Allergenen

Melkeiwit, lactose

Formaat

1,5 kg

Artikelnummer

200233

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie
1245 kJ / 300 Kcal
Eiwit
21,0 g
Koolhydraten
0,5 g
Waarvan suikers
0,5 g
Totaal vet
24,0 g
Verzadigd vet
15,0 g
Enkelvoudig onverzadigd vet
-
Meervoudig onverzadigd vet
-
Cholesterol
-
Zout
1,8 g

Andere kazen in de categorie Gewassen rode korstkaas