Franse kaas

Trou du Cru heeft een zeer sterke smaak en doordringende geur en wordt gemaakt in de regio van de Bourgogne. Deze kaas heeft een eetbare korst en wordt gewassen  in sterke lokale alcohol.

 

Productinformatie

Ingrediënten

Gepasteuriseerde koemelk (FR), zout, zuursel, dierlijk stremsel, marc de Bourgogne

Allergenen

Melkeiwit, lactose

Vetgehalte

50+

Formaat

60 g

Artikelnummer

205118

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie
1242 kJ / 300 Kcal
Eiwit
17,0 g
Koolhydraten
0,0 g
Waarvan suikers
0,0 g
Totaal vet
25,0 g
Verzadigd vet
19,0 g
Enkelvoudig onverzadigd vet
-
Meervoudig onverzadigd vet
-
Cholesterol
-
Zout
1,9 g