Magere mosterdkaas

Een magere kaas met mosterdzaadjes door het zuivel. Deze kaas heeft circa 3 maanden liggen rijpen op de houten planken in ons pakhuis. De mosterdzaadjes geven deze kaas een verrassend aangenaam aroma. Lekker romig van structuur en toch vol smaak.

Weydeland 35+ Mosterd is bereid door de beste kaasmakers uit de Midden-Beemster. Sinds 2021 eten de koeien van de kaasmakerij CONO GMO-vrij krachtvoer. Dit betekent dat het  krachtvoer geen genetisch gemodificeerde middelen bevat. 80% van het krachtvoer komt direct uit de regio. Dit betekent aandacht voor de mens, dier en milieu. Lees hieronder het hele verhaal van de kaasmakerij CONO.

Tip:
Deze mosterdkaas is heel erg lekker op een warm stokbroodje.

Productinformatie

Ingrediënten

Gepasteuriseerde koemelk (NL), zout, zuursel, vegetarisch stremsel, kleurstof: E160b(ii), 1% mosterd

Allergenen

Koemelkeiwit, mosterd

Vetgehalte

35+

Formaat

12 kg

Artikelnummer

138601

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie
1277 kJ / 306 Kcal
Eiwit
30,5 g
Koolhydraten
0 g
Waarvan suikers
0 g
Totaal vet
20,6 g
Verzadigd vet
14,8 g
Enkelvoudig onverzadigd vet
5,2 g
Meervoudig onverzadigd vet
0,7 g
Cholesterol
61 mg
Zout
2,15 g