Brokkelkaas met pit

Een overjarige kaas, gemaakt door de beste kaasmakers uit de Midden-Beemster. Deze overjarige brokkelkaas heeft een hele lange tijd liggen rijpen op houten planken. Door deze lange rijpingstijd vind je prachtige kristallen in het zuivel. De smaak is intens, krachtig en vol. Erg lekker op je cracker bijvoorbeeld, maar ook een goede toevoeging op de borrelplank!

Tip: Combineer deze overjarige brockelkaas met een zoete dip of portstroop.

Productinformatie

Ingrediënten

Gepasteuriseerde koemelk (NL), zout, zuursel, dierlijk stremsel, conserveermiddel E251, kleurstof E160b(ii)

Allergenen

Melkeiwit

Vetgehalte

48+

Formaat

12 kg

Artikelnummer

130118

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie
1851 kJ / 447 Kcal
Eiwit
29,0 g
Koolhydraten
0 g
Waarvan suikers
0 g
Totaal vet
37,0 g
Verzadigd vet
26,0 g
Enkelvoudig onverzadigd vet
9,2 g
Meervoudig onverzadigd vet
1,1 g
Zout
2,1 g