Kaas met een speciale receptuur

Weydeland Flinck is een bijzondere oude kaas! De kaas is op ambachtelijke wijze bereid volgens speciaal recept en heeft een rijping achter de rug in ons pakhuis van circa 10 maanden. Deze kaas ligt in een speciale ruimte met een specifieke temperatuur en luchtvochtigheid te rijpen resulterende in een sublieme smaak. De kaas heeft kleine eiwitkristallen in het zuivel en haar smeuïgheid doet je verrassen.

Productinformatie

Ingrediënten

Gepasteuriseerde koemelk (NL), zout, zuursel, dierlijk stremsel, conserveermiddel: E251, kleurstof: E160b

Allergenen

Koemelkeiwit

Formaat

12 kg

Artikelnummer

140116

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie
1767 kJ / 426 Kcal
Eiwit
27,8 g
Koolhydraten
0 g
Waarvan suikers
0 g
Totaal vet
35,0 g
Verzadigd vet
25,2 g
Enkelvoudig verzadigd vet
8,8 g
Meervoudig verzadigd vet
1,06 g
Cholesterol
94 mg
Zout
1,99 g