Boerderijkaas met Chinese pepers

De Villa Szechuan is een boerderijkaas met een toevoeging van Szechuan, oftewel Chinese pepers. Szechuan is afkomstig uit de gelijknamige Chinese provincie Szechuan en is een gedroogde specerij afkomstig van een bloemenplant. De smaak is pittig en een beetje bloemig. De combinatie van deze pepers met de smaak van Hollandse kaas van de boerderij is echt uitmuntend. Een heerlijke romige kaas met een licht pittige smaak. Deze kaas heeft voor een unieke uitstraling een donkere korst gekregen.

Productinformatie

Ingrediënten

Gethermiseerde koemelk, zout, 0,6% szechuan peper, zuursel, dierlijk stremsel

Allergenen

Koemelkeiwit, lactose

Vetgehalte

50+

Formaat

5 kg

Artikelnummer

300081

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie
1492 kJ / 360 Kcal
Eiwit
22,7 g
Koolhydraten
0 g
Waarvan suikers
0 g
Totaal vet
29,9 g
Verzadigd vet
19,5 g
Enkelvoudig onverzadigd vet
6,5 g
Meervoudig onverzadigd vet
0,8 g
Cholesterol
-
Zout
1,6 g

Andere kazen in de categorie Villa kruidenkaas