Truffelkaas met minder vet!
Deze magere truffelkaas is een ware specialiteit. De Villa Truffo Affinato is een 30+ kaas van de boerderij, dus gemaakt van gethermiseerde melk. Dit betekent dat de kaas kort verhit is, waardoor niet alle bacteriën dood zijn gegaan. Dit zorgt voor een heerlijke kaas met een boerensmaakje. De toegevoegde Italiaanse zwarte truffel geeft deze kaas een intense smaak.
