Italiaanse dessertkaas

De Magor Castelli is opgebouwd in lagen van gorgonzola en mascarpone. Dit is een typische Italiaanse dessertkaas. De mascarpone geeft de zoete smaak en de gorgonzola maakt de licht pittige toon.

 

Productinformatie

Ingrediënten

60% mascarpone (room (melk), zuurteregelaar (E330)), 40 % gorgonzola (gepasteuriseerde koemelk, zuursel, zout, dierlijk stremsel, blauwschimmelcultuur)

Allergenen

Melkeiwit, lactose

Vetgehalte

60+

Formaat

1,2 kg

Artikelnummer

200040

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie
1625 kJ / 394 Kcal
Eiwit
12,0 g
Koolhydraten
0,9 g
Waarvan suikers
0,6 g
Totaal vet
38,0 g
Verzadigd vet
295,0 g
Enkelvoudig onverzadigd vet
-
Meervoudig onverzadigd vet
-
Cholesterol
-
Zout
0,8 g