Cremiger Käse vom Bauernhof
Dieser Käse vom Bauernhof wird aus thermisierter Kuhmilch hergestellt. Das bedeutet, dass die Milch kurz erhitzt wird und somit ein Teil der Bakterien abgetötet wurde. Da nicht alle Bakterien abgetötet wurden, hat es immer noch den charakteristischen Bauerngeschmack. Dieser jung gereifter Käse ist 10 Wochen alt. Sehr cremig im Geschmack!
Tip:
Eine Scheibe Schwarzbrot mit Markenbutter und eine Scheibe dieser Käse ist eine perfekte Kombination!