Käsehof Mulder

Mitten im Polder zwischen Melissant und Herkingen liegt der Familienbetrieb des Käsehofs Mulder. Mit der Milch ihrer eigenen Kühe stellen Sjaak, Tonny, Stefan und Bianca handwerklich hergestellten Käse her und setzen damit eine mehr als 45-jährige Tradition fort. Der Geschmack dieses goldgelben Produktes wurde über die Jahre immer weiter verfeinert.

Wohl der Kühe

Das Wohl der Kühe steht im Vordergrund. Bei Käsehof Mulder wird besonders darauf geachtet, dass sich die Kühe rundum wohlfühlen. Durch die richtige Ernährung und die Schaffung eines angenehmen Lebensraums kann die Qualität der Milch und damit auch des Käses am besten gewährleistet werden. Und die Tatsache, dass sich die Kühe so richtig wohlfühlen, schmeckt man an diesem Käse!

Nachhaltig

Zudem ist der Käsehof Mulder ein nachhaltiger Betrieb, u.a. dank der Nutzung von Sonnenkollektoren. Der Familienbetrieb hofft, in Zukunft völlig energieneutral zu sein. Handwerkskunst, Authentizität und Nachhaltigkeit sind die Schlüsselbegriffe, die auf den Käse der Familie Mulder ganz besonders zutreffen.

In unserem Sortiment haben wir den Erfgoed Stelling 803 und den Erfgoed Stelling 804. Weitere Informationen über den Käsehof Mulder finden Sie auf der Webseite.