Der beste Käse der Welt

Happy Mrs. Jersey Old Wisdom ist ein biologischer Jerseykäse hergestellt aus 100% biologischer Jerseymilch. Der Käse reift mindestens 12 Monate auf Holzbretter in unserem Käselager. Der Käse enthält einen schönen Kristall und seine Struktur ist immer noch sehr cremig.  Eine echte Spezialität!


Awards

ICDA 2016 – SUPREME CHAMPION
WCA 2016 – GOLD
ICDA 2018 – BRONZE
ICDA 2019 – HIGHLY COMMENDED
WCA 2019 – SILVER
ICDA 2020 – BEST OF THE BEST
ICDA 2022 – GOLD
ICDA 2023 – GOLD
ICDA 2024 – BRONZE

Produktinformation

Zutaten

Pasteurisierte BIO-Kuhmilch (NL), Salz, Starter, vegetarisches Lab

Allergene

Kuhmilchprotein

Fettgehalt

50% F.I.T.M.

Gröβe

8 kg

Artikelnummer

300365

Nährwert (pro 100g)

Energie
2089 kJ / 505 Kcal
Protein
25,6 g
Kohlendryate
0 g
Davon Zucker
0 g
Fett gesamt
44,7 g
Gesattigt
34,5 g
Einfach ungesatt
7,9 g
Mehrfach ungesatt
2,1 g
Cholesterin
106 mg
Salz
1,57 g