Der beste Käse der Welt

Happy Mrs. Jersey Old Wisdom ist ein biologischer Jerseykäse hergestellt aus 100% biologischer Jerseymilch. Der Käse reift mindestens 12 Monate auf Holzbretter in unserem Käselager. Der Käse enthält einen schönen Kristall und seine Struktur ist immer noch sehr cremig.  Eine echte Spezialität!

Preise

Bei der International Cheese Awards 2016 in Nantwich, England wurde dieser Käse zum Supreme Champion, besser gesagt zu dem besten Käse der Welt, ernannt! Im Jahr 2020 wurde dieser Käse zum Supreme Best of the Best gekürt. Erneut mit einem Golden Award bei den International Cheese Awards 2022 und 2023 ausgezeichnet!

Produktinformation

Zutaten

Pasteurisierte BIO-Kuhmilch (NL), Salz, Starter, vegetarisches Lab

Allergene

Kuhmilchprotein

Fettgehalt

50% F.I.T.M.

Gröβe

8 kg

Artikelnummer

300365

Nährwert (pro 100g)

Energie
2089 kJ / 505 Kcal
Protein
25,6 g
Kohlendryate
0 g
Davon Zucker
0 g
Fett gesamt
44,7 g
Gesattigt
34,5 g
Einfach ungesatt
7,9 g
Mehrfach ungesatt
2,1 g
Cholesterin
106 mg
Salz
1,57 g