Der beste Käse der Welt
Happy Mrs. Jersey Old Wisdom ist ein biologischer Jerseykäse hergestellt aus 100% biologischer Jerseymilch. Der Käse reift mindestens 12 Monate auf Holzbretter in unserem Käselager. Der Käse enthält einen schönen Kristall und seine Struktur ist immer noch sehr cremig. Eine echte Spezialität!
Preise
Bei der International Cheese Awards 2016 in Nantwich, England wurde dieser Käse zum Supreme Champion, besser gesagt zu dem besten Käse der Welt, ernannt! Im Jahr 2020 wurde dieser Käse zum Supreme Best of the Best gekürt. Erneut mit einem Golden Award bei den International Cheese Awards 2022 und 2023 ausgezeichnet!