Kreuzkümmelkäse mit schönen Kristallen

Ein schöner Vollfett Kreuzkümmelkäse 48% alt gereift. Seit ca. 9 Monaten reift diese Variante in unserem Käselager, um den perfekten Geschmack zu erreichen. Aufgrund dieser langen Reifezeit hat dieser Kreuzkümmelkäse schöne weiße Reifungskristallen, die im Mund knistern. Lecker würzig und fest im Geschmack, aber immer noch gut schneidbar.

 

Produktinformation

Zutaten

Pasteurisierte Kuhmilch (NL), Salz, Kreuzkümmel (1,2%), Konservierungsmittel E251, Starterkultur, Vegetarisches Lab.

Allergene

Milchprotein

Fettgehalt

48% F.I.T.M.

Gröβe

12 kg

Artikelnummer

139105

Nährwert (pro 100g)

Energie
1831 kJ / 442 Kcal
Protein
28,0 g
Kohlendryate
0 g
Davon Zucker
0 g
Fett gesamt
34,0 g
Gesattigt
25,0 g
Einfach ungesatt
7,6 g
Mehrfach ungesatt
0,9 g
Cholesterin
93 mg
Salz
1,9 g