Würziger fettarmer Käse
Weydeland 35% Kreuzkümmel Pikant ist der ältere Bruder des Weydeland 35% Kreuzkümmel Mild. Keine 8 Wochen Reifung sondern 6 Monate lang ruht dieser Käse sich in unserem Käselager aus. Dank des Kümmelsamens in dieser extra gereifter Käse ist der charakteristische Kümmelgeschmack noch deutlicher zu erkennen. Ein fettarmer Käse kräftig und mit viel Geschmack.
Seit 2021 essen die Kühe der Käserei CONO GMO-freies Kraftfutter. Das bedeutet, dass das Kraftfutter keine gentechnisch veränderten Stoffe enthält. 80% des Kraftfutters stammt direkt aus der Region. Dies bedeutet, Aufmerksamkeit für Mensch, Tier und Umwelt.