Käse mit Geschmack braucht Zeit

Für die Weydeland 48% Extra Gereift müssen Sie geduldig sein. 6 Monate Reifung ist notwendig, um diesen vollen und würzigen Geschmack zu entwickeln. In dieser Zeit wird der Käse mit Liebe behandelt. Der Käse bekommt nur eine dünne Rinde, wodurch mehr Käse am Ende übrig bleibt und der Käse seinen extra intensiven Geschmack entwickeln kann. Dies ist ein Käse für Connaisseurs, weil die genau diesen Geschmack heraus schmecken und sehr zu schätzen wissen. Lecker und würzig!

Seit 2021 essen die Kühe der Käserei CONO GMO-freies Kraftfutter. Das bedeutet, dass das Kraftfutter keine gentechnisch veränderten Stoffe enthält. 80% des Kraftfutters stammt direkt aus der Region. Dies bedeutet, Aufmerksamkeit für Mensch, Tier und Umwelt.

Tip:

Ein ausgezeichneter Käse zum Gratinieren von Aufläufen und Gerichten, aber auch lecker würzig in Salaten.