Käse mit einer speziellen Rezeptur

Weydeland Flinck ist ein spezieller alter Käse! Der Käse wird auf traditionelle Weise hergestellt nach  einer speziellen Rezeptur und hat etwa 10 Monaten auf Holzbretter in unserem Käselager gereift.  Dieser Käse befand sich in unserem Käselager in einem gesonderten Raum mit einer bestimmten Temperatur und Luftfeuchtigkeit um zu reifen, was zu einem besonderen Geschmack geführt hat. In der Käse findet man kleine Proteinkristalle. Seine Cremigkeit wird Ihnen überraschen.

Produktinformation

Zutaten

Pasteurisierte Kuhmilch (NL), Salz, Starter, Lab, Konservierungsmittel E251, Farbstoff E160b

Allergene

Kuhmilchprotein

Gröβe

12 kg

Artikelnummer

140116

Nährwert (pro 100g)

Energie
1767 kJ / 426 Kcal
Protein
27,8 g
Kohlendryate
0 g
Davon Zucker
0 g
Fett gesamt
35,0 g
Gesattigt
25,2 g
Einfach ungesatt
8,8 g
Mehrfach ungesatt
1,06 g
Cholesterin
94 mg
Salz
1,99 g