1 Jahr alter Maigouda

Der alte Mai Käse ist ein 30 kg Käse und wird aus Kuhmilch vom Bauernhof hergestellt. Diese Milch stammt von Kühen, die im Mai letztes Jahr das frische Frühlingsgras gegessen haben. Von dieser Milch wird traditionell Maigouda hergestellt aber auch diese 30 kg schwere Käsen. Wir reifen dieser Käse dann 1 Jahr lang auf Holzbretter in unserem Käselager. Dies sorgt für einen köstlichen vollen Bauerngeschmack.

Produktinformation

Zutaten

Thermisierte Kuhmilch (NL), Salz, Starter, Lab, Konservierungsmittel E251

Allergene

Kuhmilchprotein

Gröβe

30 kg

Artikelnummer

380031

Nährwert (pro 100g)

Energie
1719 kJ / 414 Kcal
Protein
25,0 g
Kohlendryate
0 g
Davon Zucker
0 g
Fett gesamt
34,0 g
Gesattigt
22,0 g
Einfach ungesatt
7,0 g
Mehrfach ungesatt
1,0 g
Cholesterin
90 mg
Salz
2,0 g