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Erfgoed Stelling 205

Extra Gereifter Bauernkäse

Echter Bauernkäse, aus Rohmilch hergestellt. Ein extra gereifter Käse, 8 Monate gereift in unserem Käselager, mit einem schönen Bauerngeschmack. Hergestellt in Hekendorp von der Familie Hoogendoorn. Die Kühe laufen vom Frühling bis in den Herbst draußen auf der Wiese. Dadurch geben die Kühe die beste Vollmilch, die die Grundlage für den schmackhaftesten Bauernkäse ist. Lesen Sie ihre ganze Geschichte unten!

Zutaten

Roh Kuhmilch (NL), Salz, Starter, Lab, Konservierungsmittel E251

Allergene

Kuhmilchprotein

Fettgehalt

50% F.I.T.M.

Gröβe

16 kg

Nährwert (pro 100g)

Energie: 1719 kJ / 414 Kcal
Protein: 24,6 g
Kohlendryate: 0 g
Davon Zucker: 0 g
Fett gesamt: 33,7 g
Gesattigt: 22,0 g
Einfach ungesatt: 7,1 g
Mehrfach ungesatt: 1,0 g
Cholesterin: 90 mg
Salz: 2,2 g

Erfgoed Stelling 205 — Käserei

Käserei Hoogendoorn

Die Käserei, der Familie Hoogendoorn, befindet sich in Hekendorp. Die Tradition der Käseherstellung wurde hier schon immer von Vater auf...

Erfgoed Stelling 101

Erfgoed Stelling 101

Handwerklicher Käse vom Bauernhof, hergestellt aus voller thermisierten Kuhmilch.

Erfgoed Stelling 103

Erfgoed Stelling 103

Käse vom Bauernhof, 4 Monate gereift, lecker und cremig!

Erfgoed Stelling 207

Erfgoed Stelling 207

Echter alter Bauernkäse, ca. 18 Monate Reifungszeit sorgt für die schönen Reifungskristalle in der Käse.

Erfgoed Stelling 302

Erfgoed Stelling 302

Bauernhofkäse mit etwa 38% weniger Fett! 3 Monate gereift und sehr cremig.

Erfgoed Stelling 304

Erfgoed Stelling 304

Nach 6 Monaten Reifung hat der Käse einen einzigartigen und reichhaltigen Geschmack, der unwiderstehlich köstlich ist!

Erfgoed Stelling 402

Erfgoed Stelling 402

Bauernkäse hat etwa 8 Wochen gereift, Sehr cremig!

Erfgoed Stelling 403

Erfgoed Stelling 403

Ein gereifter Bauernkäse mit schönen Reifungskristallen.

Erfgoed Stelling 404

Erfgoed Stelling 404

Ein Käse vom Bauernhof, aber mit einem echten Bauerngeschmack. 5 Monate gereift.

Erfgoed Stelling 405

Erfgoed Stelling 405

Cremiger und Pikanter Käse vom Bauernhof, 10 Monate gereift.

Erfgoed Stelling 603

Erfgoed Stelling 603

8 Wochen alter Bauernkäse mit Rohmilch zubereitet.

Erfgoed Stelling 606

Erfgoed Stelling 606

Bauernkäse hat 12 Monate im Käselager gereift. Besonders cremig und rein im Geschmack mit kleinen Reifungskristallen!

Erfgoed Stelling 705

Erfgoed Stelling 705

Ein schöner Bauernkäse mit schönen Reifungskristallen dank der 9 Monate Reifungszeit in unserem Käselager.

Erfgoed Stelling 803

Erfgoed Stelling 803

Gereifter Käse vom Bauernhof mit einem vollen cremigen Geschmack.

Erfgoed Stelling 804

Erfgoed Stelling 804

Extra gereifter Käse vom Bauernhof mit einem würzigen Geschmack. Hergestellt nach speziellem Familienrezept.