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Erfgoed Stelling 402

Cremiger Jung Gereifter Bauernkäse

Handwerklich von Familie Van de Heuvel aus Molenaarsgraaf aus Rohmilch hergestellter Bauernkäse. Dieser Bauernkäse hat etwa 8 Wochen auf Holzbretter in unserem Käselager gereift und ist sehr köstlich und weich im Geschmack. Sehr cremig! Erfgoed Stelling 402 ist ein Bauernkäse, der von der Familie Van de Heuvel aus Molenaarsgraaf hergestellt wird. Sie können ihre ganze Geschichte hier lesen!

Zutaten

Rohe Kuhmilch (NL), Salz, Starter, Lab, Konservierungsmittel E251

Allergene

Kuhmilch protein, lactose

Fettgehalt

50% F.I.T.M.

Gröβe

16 kg

Nährwert (pro 100g)

Energie: 1534 kJ / 370 Kcal
Protein: 23,0 g
Kohlendryate: 0 g
Davon Zucker: 0 g
Fett gesamt: 30,0 g
Gesattigt: 20,0 g
Einfach ungesatt: 6,5 g
Mehrfach ungesatt: 0,8 g
Cholesterin: 80 mg
Salz: 1,6 g

Erfgoed Stelling 402 — Käserei

Käserei van den Heuvel

Auf der Käserei Van den Heuvel in Molenaarsgraaf wissen sie, wie man Käse herstellt. Von Generation zu Generation haben die...

Erfgoed Stelling 101

Erfgoed Stelling 101

Handwerklicher Käse vom Bauernhof, hergestellt aus voller thermisierten Kuhmilch.

Erfgoed Stelling 103

Erfgoed Stelling 103

Käse vom Bauernhof, 4 Monate gereift, lecker und cremig!

Erfgoed Stelling 205

Erfgoed Stelling 205

Extra Gereifter Bauernkäse, ca. 8 Monate gereift.

Erfgoed Stelling 207

Erfgoed Stelling 207

Echter alter Bauernkäse, ca. 18 Monate Reifungszeit sorgt für die schönen Reifungskristalle in der Käse.

Erfgoed Stelling 302

Erfgoed Stelling 302

Bauernhofkäse mit etwa 38% weniger Fett! 3 Monate gereift und sehr cremig.

Erfgoed Stelling 304

Erfgoed Stelling 304

Nach 6 Monaten Reifung hat der Käse einen einzigartigen und reichhaltigen Geschmack, der unwiderstehlich köstlich ist!

Erfgoed Stelling 403

Erfgoed Stelling 403

Ein gereifter Bauernkäse mit schönen Reifungskristallen.

Erfgoed Stelling 404

Erfgoed Stelling 404

Ein Käse vom Bauernhof, aber mit einem echten Bauerngeschmack. 5 Monate gereift.

Erfgoed Stelling 405

Erfgoed Stelling 405

Cremiger und Pikanter Käse vom Bauernhof, 10 Monate gereift.

Erfgoed Stelling 603

Erfgoed Stelling 603

8 Wochen alter Bauernkäse mit Rohmilch zubereitet.

Erfgoed Stelling 606

Erfgoed Stelling 606

Bauernkäse hat 12 Monate im Käselager gereift. Besonders cremig und rein im Geschmack mit kleinen Reifungskristallen!

Erfgoed Stelling 705

Erfgoed Stelling 705

Ein schöner Bauernkäse mit schönen Reifungskristallen dank der 9 Monate Reifungszeit in unserem Käselager.

Erfgoed Stelling 803

Erfgoed Stelling 803

Gereifter Käse vom Bauernhof mit einem vollen cremigen Geschmack.

Erfgoed Stelling 804

Erfgoed Stelling 804

Extra gereifter Käse vom Bauernhof mit einem würzigen Geschmack. Hergestellt nach speziellem Familienrezept.