Raclette

Der Mont Vélan Raclettekäse ist ein köstlicher Käse aus der Schweiz. Er gehört in dieselbe Kategorie wie Mont Vélan (6 Monate) und Mont Vélan Reserva (12 Monate).

Ein köstlicher Bergkäse aus pasteurisierter Milch mit sehr guten Schmelzeigenschaften. Lässt sich leicht in dicke Scheiben teilen, um sie in einer Raclette-Pfanne zu schmelzen.

Dieser Raclettekäse hat eine rechteckige Form, wodurch er sich sehr leicht in Raclette-Scheiben schneiden lässt.

Produktinformation

Zutaten

Pasteurisierte Kuhmilch (CH), Salz, Starterkultur, tierisches Lab

Allergenen

Milcheiweiß, Laktose

Größe

7 kg / 3,5 kg

Artikelnummer

200174

Nährwert (pro 100g)

Energie
1573 kJ / 376 Kcal
Protein
26 g
Kohlendryate
0,5 g
Davon Zucker
0,1 g
Fett gesamt
30 g
Gesattigt
19 g
Salz
1,6 g