Echter alter Käse

Dieser schöne Käse hat 2,5 Jahren in unserem Käselager auf Holzbretter gereift! Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher alter Käse, zubereitet aus frischer thermisierter Kuhmilch. Der Geschmack dieses Käses ist charaktervoll und würzig. Mit schönen Kristallen in der Käse ist es ein echter Hingucker auf der Käseplatte.

Dieser Käse bekommt nach 1 Jahr eine dünne Beschichtung, aber danach nicht mehr. Dadurch wird sichergestellt, dass die Rinde des Käses dünn bleibt, was wiederum ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis schafft.

Tip:
Ein wenig geriebene Oudelandse Käse Perfekt Alt auf einer Zwiebelsuppe ist ein echter Leckerbissen.

Produktinformation

Zutaten

Thermisierte Kuhmilch (NL), Salz, Konservierungsmittel E251, Starterkultur, Lab.

Allergene

Kuhmilchprotein

Fettgehalt

50% F.I.T.M.

Gröβe

16 kg

Artikelnummer

377106

Nährwert (pro 100g)

Energie
1719 kJ / 414 Kcal
Protein
25 g
Kohlendryate
0 g
Davon Zucker
0 g
Fett gesamt
34,0 g
Gesattigt
22,0 g
Einfach ungesatt
7,1 g
Mehrfach ungesatt
1,0 g
Cholesterin
90 mg
Salz
2,1 g