Cremiger Käse vom Bauernhof

Dieser Käse vom Bauernhof wird aus thermisierter Kuhmilch hergestellt. Das bedeutet, dass die Milch kurz erhitzt wird und somit ein Teil der Bakterien abgetötet wurde. Da nicht alle Bakterien abgetötet wurden, hat es immer noch den charakteristischen Bauerngeschmack. Dieser jung gereifter Käse ist 10 Wochen alt. Sehr cremig im Geschmack!

Tip:

Eine Scheibe Schwarzbrot mit Markenbutter und eine Scheibe dieser Käse ist eine perfekte Kombination!

Produktinformation

Zutaten

Thermisierte Kuhmilch (NL), Salz, Starter, Lab Konservierungsmittel E251

Allergene

Kuhmilchprotein, laktose

Fettgehalt

50% F.I.T.M.

Gröβe

16 kg

Nährwert (pro 100g)

Energie
1534 kJ / 369 Kcal
Protein
23,0 g
Kohlendryate
0 g
Davon Zucker
0 g
Fett gesamt
30,0 g
Gesattigt
19,0 g
Einfach ungesatt
7,0 g
Mehrfach ungesatt
1,0 g
Cholesterin
100 mg
Salz
2,0 g