Besonders cremiger Käse

Ein 30Kg schwerer Käse vom Bauernhof. Dieser Käse wird hergestellt aus thermisierter Kuhmilch und hat 100 Tage in unserem Käselager gereift. Aufgrund der großen Größe dieses Käses, ist er nach 100 Tagen Reifung  immer noch besonders weich und cremig. Dieser Käse ist so geschmeidig das er an Ihrem Messer hängen bleibt!

Tip:
Mild  XL wird alle ansprechen und ist sehr zu empfehlen für Ihre Käseplatte!

Produktinformation

Zutaten

Thermisierte Kuhmilch (NL), Salz, Starter, Lab, Konservierungsmittel E251

Allergene

Kuhmilchprotein

Fettgehalt

50% F.I.T.M.

Gröβe

30 kg

Nährwert (pro 100g)

Energie
1565 kJ / 377 Kcal
Protein
23,0 g
Kohlendryate
0 g
Davon Zucker
0 g
Fett gesamt
31,0 g
Gesattigt
20,0 g
Einfach ungesatt
7,0 g
Mehrfach ungesatt
1,0 g
Cholesterin
81 mg
Salz
1,9 g