Würziger Ziegenkäse

Chevretta Bärlauch ist ein junger Ziegenkäse von ca. 5 kg, verfeinert mit Bärlauch. Nach einer Reifezeit von nur fünf Wochen ist der Käse noch herrlich cremig und weich in der Struktur. Die subtile, würzige Frische des Bärlauchs verleiht diesem Käse einen ausgeprägten und raffinierten Charakter und macht ihn zu einer echten Spezialität. Die Kombination aus cremigem Ziegenkäse und dem pikant-grünen Aroma des Bärlauchs ist schlichtweg unübertroffen.

Produktinformation

Zutaten

Pasteurisierte Ziegenmilch (NL), Salz, Bärlauch (0,55%), Starterkultur, Vegetarisches Lab

Allergenen

Milch Protein, Laktose

Fettgehalt

50% F.I.T.M.

Gröβe

5 kg

Artikelnummer

143101

Nährwert (pro 100g)

Energie
1566 kJ / 378 Kcal
Protein
25,0 g
Kohlendryate
0 g
Davon Zucker
0 g
Fett gesamt
31,0 g
Gesattigt
21,0 g
Salz
1,7 g