Bauernkäse mit Senfkörner

Ein jung gereifter Bauernkäse aus roher Kuhmilch, der dank Senfkörner, Meerrettich und Zwiebeln besonders schmackhaft ist. Villa Moutarde reift 8 Wochen in unserem Lager und ist also noch sehr cremig. Die rohe Kuhmilch sorgt dafür dass diese Käse einen echten Bauerngeschmack hat.

Produktinformation

Zutaten

Roh kuhmilch (NL), 2% senfsamen, Salz, starter, Lab, Meerrettich, Zwiebel, Konservierungsstoff E251

Allergene

Kuhmilchprotein, Laktose, Senf

Gröβe

5 &12 kg

Artikelnummer

300115/344101

Nährwert (pro 100g)

Energie
1492 kJ / 360 Kcal
Protein
22,7 g
Kohlendryate
0 g
Zucker
0 g
Fett gesamt
29,9 g
Gesattigt
19,5 g
Einfach ungesatt
6,5 g
Mehrfach ungesatt
0,8 g
Cholesterin
-
Salz
1,9 g