Trüffelkäse mit weniger Fett!

Dieser fettarme Trüffelkäse ist eine echte Spezialität. Der Villa Truffo Affinato ist ein 30+ Käse vom Bauernhof, also aus thermisierter Milch hergestellt. Das bedeutet, dass der Milch kurz erhitzt wird, so dass nicht alle Bakterien abgetötet werden. Das sorgt für einen köstlichen Käse mit Bauerngeschmack. Der hinzugefügte italienische schwarze Trüffel verleiht diesem Käse einen intensiven Geschmack.

Produktinformation

Zutaten

Thermisierte Kuhmillch (NL), Salz, 1,6% Truffel, Starter, Lab, Aroma

Allergene

Kuhmilch protein, lactose

Fettgehalt

30% F.I.T.M.

Gröβe

8 kg

Nährwert (pro 100g)

Energie
1203 kJ / 289 Kcal
Protein
30,0 g
Kohlendryate
0 g
Davon Zucker
0 g
Fett gesamt
19,0 g
Gesattigt
12,0 g
Einfach ungesatt
4,1 g
Mehrfach ungesatt
0,5 g
Cholesterin
60 mg
Salz
1,7 g

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