Würziger weicher Ziegenkäse

Der BIO Mèkkerstee Neeltje Bärlauch ist mit dem Mèkkerstee Neeltje verwandt. Es handelt sich um den gleichen Käse, jedoch mit der Zugabe von Bärlauch. Dadurch entsteht ein würziger Geschmack! Dieser weiche Ziegenkäse ist ca. 4 Wochen gereift und daher noch sehr jung. Das sorgt für eine besonders weiche und cremige Milch.

Produktinformation

Zutaten

Pasteurisierte biologische Ziegenmilch, Salz, biologische Bärlauch (1%), Starterkultur, Vegetarisches Lab

Allergene

Milchprotein, Laktose

Fettgehalt

50% F.I.T.M.

Gröβe

3,8 kg

Artikelnummer

100293

Nährwert (pro 100g)

Energie
1471 kJ / 355 Kcal
Protein
23,0 g
Kohlendryate
< 1,0 g
Davon Zucker
< 0,3 g
Fett gesamt
28,0 g
Gesattigt
19,0 g
Einfach ungesatt
6,8 g
Mehrfach ungesatt
1,7 g
Salz
1,5 g