Blauer Ziegenkäse
Cremiger Ziegenkäse mit Blauschimmelkultur. Dieser 3,5 kg schwere Chevretta-Ziegenkäse wurde etwa 8 Wochen lang gereift, um seinen unübertroffenen Geschmack zu erreichen. Der Käse hat eine wunderbar cremige und weiche Textur, aber mit einem charakteristischen, spezifischen Blauschimmelgeschmack. Die schönen blauen Adern sind im Käse deutlich sichtbar.