Vieux fromage de chèvre

Chevretta vieux est un fromage de chèvre âgé de 45 semaines de Hollande du Nord. Cette longue période de maturation assure un goût distinctif et de beaux cristaux de protéines dans la laiterie. Un fromage de chèvre à la structure ferme. La croûte est enrobée de noir pour donner à ce fromage de chèvre un aspect distinctif et chic.

Astuce:
Le Chevretta Oud est un vrai gagnant sur votre plateau de fromages.

Information produit

Ingrédients

Lait de chèvre pasteurisé (NL), entrée, sel, présure végétarienne, conservateur E1105 (oeuf), E251

Allergènes

Protéine de lait, oeuf

Matière grasse

50% M.G.

Taille

10 kg

Valeurs nutritionnelle (pour 100 gramme)

Energie
1755 kJ / 423 Kcal
Protéine
29,0 g
Glucides
0 g
Dont sucre
0 g
Matières grasses totale
34,0 g
Graisses saturées
23,0 g
Graisses mono-insaturées
9,3 g
Graisses poly-insaturées
1,0 g
Cholestérol
95 mg
Sel
1,9 g