Fromage à la truffe moins gras!
Ce fromage à la truffe faible en gras est une véritable spécialité. La Villa Truffo Affinato est un fromage 30+ de la ferme, donc fabriqué à partir de lait thermisé. Cela signifie que le fromage a été chauffé brièvement, de sorte que toutes les bactéries ne sont pas mortes. Cela en fait un délicieux fromage au goût fermier. La truffe noire italienne ajoutée donne à ce fromage une saveur intense.
