Le fromage le plus savoureux du monde

Happy Mrs. Jersey Old Wisdom est un fromage de Jersey biologique fait à 100% de lait de Jersey. Le fromage a mûri sur des planches en bois pendant 1 an. Le fromage contient un beau cristal et sa structure est encore très crémeuse. Une vraie spécialité!

Prix

Aux International Cheese Awards 2016 à Nantwich, en Angleterre, ce fromage a été élu Champion suprême, ou meilleur fromage du monde! En 2020, ce fromage a été nommé Supreme Best of the Best. Encore une fois récompensé d’un Golden Award aux International Cheese Awards 2022 et 2023!

Information produit

Ingrédients

Lait de vache Jersey bio pasteurisé (NL), sel, ferments lactiques, présure végétarienne

Allergènes

Protéine de lait de vache

Matière grasse

50% M.G.

Taille

8 kg

Numéro de l'article

300365

Valeurs nutritionnelle (pour 100 gramme)

Energie
2089 kJ / 505 Kcal
Protéine
25,6 g
Glucides
0 g
Dont sucre
0 g
Matières grasses totale
44,7 g
Graisses saturées
34,5 g
Graisses mono-insaturées
7,9 g
Graisses poly-insaturées
2,1 g
Cholestérol
106 mg
Sel
1,57 g