Fromage jersey épicé et crémeux!

Jerseyhoeve Bio Dieken est un fromage de Jersey biologique extra affiné. Le fromage a 26 semaines et a mûri en toute tranquillité. Son goût est inégalé. Puissant et très crémeux.

Le Dieken fait référence aux digues qui ont été posées le long de l’île de Goeree-Overflakkee pour garder les pieds au sec à marée haute.

 

Information produit

Ingrédients

Lait de vache Jersey bio pasteurisé (NL), sel, ferments lactiques, présure animale

Allergènes

Protéine de lait de vache

Matière grasse

50% M.G.

Taille

8 kg

Valeurs nutritionnelle (pour 100 gramme)

Energie
1987 kJ / 480 Kcal
Protéine
24,4 g
Glucides
0 g
Dont sucre
0 g
Matières grasses totale
42,5 g
Graisses saturées
32,8 g
Graisses mono-insaturées
7,7 g
Graisses poly-insaturées
2,0 g
Cholestérol
-
Sel
1,49 g