Fromage jersey affiné crémeux

Le Jerseyhoeve Platenaar est un beau fromage jersey biologique affiné de 16 semaines. Extrêmement riche et plein de saveur, mais aussi incroyablement crémeux.

Le nom Platenaar fait référence aux différentes plaques qui se trouvent le long de l’île et qui ont été récupérées au fil du temps.

Information produit

Ingrédients

Lait de vache Jersey bio pasteurisé (NL), sel, ferments lactiques, présure animale

Allergènes

Protéine de lait de vache

Matière grasse

50% M.G.

Taille

8 kg

Valeurs nutritionnelle (pour 100 gramme)

Energie
1898 kJ / 458 Kcal
Protéine
23,3 g
Glucides
0 g
Dont sucre
0 g
Matières grasses totale
40,6 g
Graisses saturées
31,3 g
Graisses mono-insaturées
7,3 g
Graisses poly-insaturées
1,9 g
Cholestérol
-
Sel
1,43 g