Vieux fromage du Domaine biologique

Ce Oude Adel est un beau fromage bio âgé d’environ 1 an. L’ingrédient de cette Oude Adel est le lait frais biologique des vaches du Heerlijkheid van Mariënwaerdt. Préparé avec de la présure végétarienne. Goût agréable, plein et épicé avec un beau cristal dans la laiterie.

Information produit

Ingrédients

Lait de vache pasteurisé BIO (NL), sel, ferments lactiques, présure vegetarienne

Allergènes

Protéine de lait

Matière grasse

50% M.G.

Taille

12 kg

Valeurs nutritionnelle (pour 100 gramme)

Energie
1826 kJ / 440 Kcal
Protéine
26,0 g
Glucides
2,7 g
Dont sucre
0,1 g
Matières grasses totale
36,0 g
Graisses saturées
25,0 g
Graisses mono-insaturées
-
Graisses poly-insaturées
-
Cholestérol
-
Sel
2,6 g