Fromage de chèvre épicé

Chevretta à l’ail des ours est un jeune fromage de chèvre d’environ 5 kg, enrichi d’ail des ours. Après seulement cinq semaines d’affinage, le fromage reste délicieusement fondant et à la texture douce. La fraîcheur subtile et herbacée de l’ail des ours confère à ce fromage un caractère affirmé et raffiné, en faisant une véritable spécialité. L’association du fromage de chèvre crémeux et de l’arôme vert et légèrement piquant de l’ail des ours est tout simplement incomparable.

Information produit

Ingrédients

Lait de chèvre pasteurisé (NL), sel, ail des ours (0,55%), ferment lactique, présure végétarienne

Allergenes

Protéine de lait, lactose

Taille

5 kg

Matière grasse

50% M.G.

Numéro de l'article

143101

Valeurs nutritionnelle (pour 100 gramme)

Energie
1566 kJ / 378 Kcal
Protéine
25,0 g
Glucides
0 g
Dont sucre
0 g
Matières grasses totale
31,0 g
Graisses saturées
21,0 g
Sel
1,7 g